Bursa und Uludağ: Was macht die erste osmanische Hauptstadt aus?

Bursa gilt als Wiege des Osmanischen Reichs. Seit 2014 steht „Bursa und Cumalıkızık: die Geburt des Osmanischen Reiches“ auf der UNESCO-Welterbeliste. Dazu gehören fünf Sultanskomplexe (Külliye) von Orhan Gazi bis Murad II. mit Moscheen, Medresen, Bädern, Armenküchen und Grabbauten. Hinzu kommen das Han-Viertel um den Orhan-Gazi-Komplex mit dem Emir Han, dem Pirinç Han und dem Kapan Han sowie das Dorf Cumalıkızık. Es ist das einzige erhaltene Dorf, das einst die Hauptstadt mit Lebensmitteln versorgte, und wirkt wie stehengeblieben.
Außerdem bekannt:
- Thermalbäder: Für viele Türken ist Bursa vor allem die Stadt der heißen Quellen.
- Uludağ: Mit der Seilbahn geht es auf den Hausberg, im Winter zum Skifahren, im Sommer zur Abkühlung.
- İskender kebap: Laut GoTürkiye servierte ihn İskender Efendi erstmals 1867. Dünne Fleischscheiben kommen auf Pide mit Tomatensoße und Joghurt.
Zum Wohnen eignen sich Stadthotels nahe dem historischen Zentrum oder Thermalhotels. Bursa ist auch ein guter Tagesausflug von Istanbul.